Щелочная диета: как снизить вероятность заболеть раком
В этой рубрике будем разбирать популярные диеты. И в каждой статье будем напоминать — между диетой и здоровым питанием есть различия.
Здоровое питание — это полноценный, сбалансированный рацион, который насыщает организм необходимыми элементами в нужном количестве.
Примерно 80% здорового рациона составляют полезные продукты и 20% — не очень полезные (все мы люди). Период здорового питания — жизнь.
Диета — это неполноценный и несбалансированный рацион, которые не насыщает организм необходимыми элементами в нужном количестве. Рацион жёсткий, послаблений нет. Период ограничений зависит от диеты.
Но это не значит, что диета — это всегда плохо. Диета — это целевое питание, которое предполагает, что вы отказываетесь от каких-либо продуктов или, наоборот, включаете их в рацион в большом количестве ради достижения конкретной цели. Например, щелочная диета направлена на изменение кислотности крови, интервальное голодание запускает процесс аутофагии и так далее.
Диета №1 | Диета №2 | Диета №3 | Диета №4 |
Сегодня расскажем о щелочной диете — тренде, который распространился благодаря Голливуду. Её главные популяризаторы — Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу и Кирстен Данст. Давайте разберёмся, из чего складывается эта чудо-диета.
Механизм
В слабощелочной среде, насыщенной кислородом (при pH 7,43 и выше) раковые клетки не размножаются. Это доказал учёный Отто Варбург, потративший на доказательство теории 24 года. В 1932 году он получил за это открытие Нобелевскую премию по химии. А его ученики позже доказали, что в такой среде не развиваются также паразиты, вирусы, бактерии и грибки.
Проблема в том, что практически всё, что нас окружает, повышает кислотность крови: некачественное питание, алкоголь, хронические воспаления, стрессы и даже спорт, который приводит к образованию и накоплению молочной кислоты.
Главный принцип щелочной диеты — сбалансированное потребление щелочных и кислотных продуктов, чтобы приблизить pH к 7,43.
Для кого
Никто не хочет болеть раком, поэтому может показаться, что на такую диету нужно перевести всех и каждого — но нет. Всё-таки это диета, а диета — это всегда ограничения и неполноценный рацион. Вот показания для щелочной диеты:
- хронические воспалительные заболевания,
- повышенное количество кислоты в моче и пуринов в крови,
- онкологические процессы,
- подагра,
- метаболический сбой,
- синдром хронической усталости.
Кстати, замерить количество кислоты в моче можно самостоятельно — ph-полоски продаются в любой аптеке.
Плюсы
Повышенная кислотность крови нередко приводит к следующим последствиям:
- Заболевания сердечно-сосудистой системы, включая стойкий спазм сосудов и уменьшение концентрации кислорода в крови.
- Прибавление в весе и диабет.
- Заболевания почек и мочевого пузыря, образование камней.
- Снижение иммунитета.
- Активность свободных радикалов, которые могут привести к преждевременному старению и раку.
- Хрупкость костей, вплоть до перелома шейки бедра, а также другие нарушения опорно-двигательного аппарата, например, образование остеофитов (шпор).
- Появление суставных болей и болевых ощущений в мышцах, связанных с накоплением молочной кислоты.
- Общая слабость.
Щелочная диета снижает вероятность всего вышеперечисленного.
Минусы
- Щелочная диета подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения: рыбу есть можно, но редко, рацион скуднеет.
- Все диеты требуют строгого соблюдения правил. Это сильно влияет на социальную жизнь и, как следствие, на состояние психики. Нервно!
- Свежая зелень, большая часть фруктов и овощей — сезонны, в несезон в них много нитратов.
Пример рациона
В каждом приёме пищи кислотных продуктов должно быть 30%, а щелочных — 70%.
Наиболее щелочные продукты: свежие огурцы, байховый чай, цитрусовые, яблоки, сливы, вишни, персики, зелёный горошек, стручковая фасоль, арбузы, дыни, кабачки, свежие помидоры, редис, редька, морковь, жидкие кисломолочные продукты.
Наиболее кислые продукты: мясо, рыба, сыры, яйца, колбасные, кондитерские и хлебобулочные изделия, все жиры животного происхождения, орехи (кроме миндаля), крупяные и макаронные блюда, сахар, брусника.
Как составить щелочной рацион:
Переходите на него постепенно
Организм не любит резких изменений в питании. Резкий переход к щелочному питанию может вызвать негативную реакцию пищеварительной системы.
Ешьте больше свежих овощей и фруктов
Они — основа вашего нового рациона. Для начала добавьте к завтраку один зелёный и один жёлтый овощ.Для приготовления овощных блюд используйте растительные масла без химических добавок: подсолнечное, оливковое, арахисовое, соевое.
Можете есть и сухофрукты, но без серы в качестве консерванта.
Пейте больше воды и добавляйте в неё лимонКислые на вкус растительные продукты (цитрусовые, яблоки, ананасы) имеют щелочную природу.
Например, лимон в процессе переработки в организме превращается в щёлочь и очень эффективно снижает кислотность — добавляйте его в воду.
Ещё можете пить свежевыжатые зелёные смузи и соки, чаи на травах.
Алкоголь, кофе и чёрный чай уже окисляют.
Снизьте потребление мяса до минимума
Щелочная диета подразумевает отказ от продуктов животного происхождения.
Если совсем невмоготу, выбирайте постные сорта — телятину, говядину, нежирную баранину. Из птицы — цыплёнок и индейка. Откажитесь от жирного мяса с прослойками — свинины, утки.
Нежелательны копчёности, колбасы, сосиски, консервированное мясо (не только во время этой диеты, но и вообще).
Морепродукты и рыба (не солёная и не копчёная) — отличные источники животного белка. Но и их употреблять можно не чаще двух–трёх раз в неделю.
Выбирайте белок растительного происхождения
В качестве источника белка щелочная диета предлагает свежие (не высушенные и не солёные) орехи, семечки, горох и зелёные бобы. Если вы не отказываетесь от мяса, то орехи ешьте не чаще трёх раз в неделю.
Откажитесь от продуктов, насыщенных химическими добавками
По-хорошему, это надо было сделать уже давно, в независимости от того, собираетесь ли вы ощелачивать организм. Снэки, магазинные сладости — исключить.
Снизьте потребление углеводов
Рафинированный сахар — нельзя. В небольшом количестве допустимы кленовый сироп, неочищенная патока, коричневый сахар, мёд. Если не занимаетесь физическим трудом, зерновые употребляйте не чаще трёх раз в неделю. Злаки тоже окисляют.
Противопоказания
Некоторые заболевания ЖКТ, беременность и период кормления грудью, избыток щёлочи в организме.
Что мы имеем в итоге. Да, в организме образуется слишком много кислоты. Да, кислота плохая. Но наше тело умеет избавляться от этого избытка, запуская три механизма: в буферной, респираторной и выделительной системах.
Если нет показаний, полностью переходить на щелочную систему питания не нужно. Достаточно включить в рацион адекватное количество щелочных продуктов: ежедневно пить воду с лимоном, съедать 200-300 г фруктов и 300-400 г овощей.
Так вы поможете организму запускать механизмы очистки от кислоты, но и не сойдёте с ума от жёсткой диеты.
Какова вероятность заболеть раком
Заболеваемость онкологией в мире растет из года в год. Если 30 лет назад сердечные болезни окончательно вытеснили инфекции с первого места, то сейчас раковые опухоли постепенно приближаются к сердечно-сосудистым патологиям по абсолютному показателю смертности. Резонно, что вопрос, какова вероятность заболеть раком, является волнующим для большинства населения.
Не смотря на то, что причины рака множественны и до конца не изучены, на сегодняшний день накоплен ряд прямых и косвенных связей между набором внешних и внутренних факторов и онкологической заболеваемостью.
Исключая тот или иной фактор влияния можно существенно снизить риск развития определенных видов рака.
Статистика заболеваемости показывает, что первичная профилактика многих видов онкологии не только реальна, но и очень эффективна.
Кроме первичной профилактики рака в виде коррекции образа жизни и экологии, существуют еще такие крайне важные факторы, как вторичная профилактика в виде ранней диагностики и качественное медицинское обслуживание. Медицинская практика четко продемонстрировала прямую зависимость между тем, на какой стадии была обнаружена опухоль и прогнозом эффективного лечения онкологии.
На этом видео о рисках развития онкологии рассказывает доктор биологических наук, профессор Геннадий Белецкий
Именно поэтому в развитых странах основное внимание уделяется всевозможным скриннингам, мониторингу и ранней диагностике. Универсальный тест на возможность заболеть раком — это миф. И тем не менее, в Израиле, США и западной Европе во всех онкоцентрах анализ крови на онкомаркеры уже является золотым стандартом.
Кроме этого, в обязательные протоколы лечения внедряются генетические и молекулярные тесты на степень агрессивности разных видов онкологии, восприимчивость их к химиотерапии и на подбор таргетного вида терапии. К ним относятся:
В последние годы заболеваемость онкологией значительно “омолодилась” — вероятность рака в 20 лет и вообще в молодом возрасте растет. Это связано с ухудшением экологической обстановки и дрейфом онкогенов в социуме.
Если развитие опухоли в пожилом возрасте является следствием сбоя иммунной системы и ее неспособность справиться с неконтролируемым размножением клеток в тканях, то в у молодых людей это является результатом генных мутаций. В связи с этим в обществе растет боязнь заболеть раком.
Немаловажным фактором в профилактике является способность самого пациента
вовремя распознать грозные симптомы и обратиться к врачу. А для этого очень полезно будет знать, в каком возрасте, что делать, чтобы не заболеть раком той или иной локализации. Да, в разных возрастных категориях преобладают те или иные виды онкологии.
Распространенные виды рака от 20 до 30 лет
От 20 до 30 лет высока вероятность развития гемобластозов — онкологических заболеваний крови (лейкоз, лимфома, лимфогранулематоз). Ведущими симптомами будут — увеличение группы или многих лимфатических узлов без видимой причины, быстрая утомляемость, периодическое повышение температуры тела.
Какой процент заболеть раком крови, если есть генетическая предрасположенность? К сожалению, однозначной трактовки по этой линии онкологии нет. Достоверно известно лишь то, что повышенный уровень ионизирующего излучения увеличивает риск развития гемобластозов.
Также в этом возрасте существует риск заболеть раком мозга, яичек и меланомой. Первые два вида опухоли — специфические и четкой симптоматики не имеют, здесь эффективна будет ранняя диагностика в виде периодических диагностических обследований. Хотим, заметить, что после лечения рака яичек в Израиле, у мужчин сохраняется возможность иметь детей.
А вот меланому можно предотвратить путем нивелирования воздействия ультрафиолета. Ограничив время пребывания на открытом солнце, можно предупредить развитие агрессивной формы рака в 25 лет. Кроме этого, надо обращать внимание на внезапно появившуюся пигментацию на коже или изменение внешнего вида родинок.
Чего ожидать в среднем возрасте?
В возрасте от 30 до 40 лет наибольший риск связан с возникновением онкологических патологий пищеварительного тракта, которые передаются по наследству. Наиболее распространенные виды — рак желудка и ободочного кишечника.
В первом случае следует особое внимание обратить на немотивированную потерю веса и отвращение к мясным блюдам — это первые симптомы рака желудка.
При опухолях ободочной кишки рано выявить заболевание поможет периодический анализ на скрытую кровь в кале и колоноскопия.
Еще нужно учитывать фактор наследственности. Если родители болели онкологическими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нужно как минимум раз в год после 40 лет проходить гастродуоденоскопию, сдавать анализы на присутствие бактерии Helicobacter Pilory.
В этой же возрастной категории особняком стоит грозная и одна из наиболее распространенных онкологических патологий — рак легкого. Один из самых агрессивных видов рака часто встречается в 30 лет и даже ранее.
Как раз этот вид онкологии практически невозможно выявить на ранней стадии, из-за этого у этой опухоли показатели смертности одни из самых высоких.
Однако, и профилактические меры однозначны — отказ от курения, так как более 90% пациентов с раком легких являются курильщиками.
В средней возрастной категории от 40 до 50 лет преобладает заболеваемость раком верхних мочевыводящих путей, почки и мочевого пузыря. Предрасполагающие факторы — излишний вес, табакокурение, злоупотребление алкоголем.
Начальные симптомы в основном проявляются болью при мочеиспускании, повышением температуры. Рак мочевого пузыря также связан с дрейфом генов по родительской линии.
Если болели родственники первой линии этим видом онкологии, риск развития увеличивается на 15%.
Профилактика рака в пожилом возрасте
Пожилые люди от 50 до 60 лет и старше чаще всего болеют раком предстательной железы, раком шейки матки и молочной железы. Этиология этого вида онкологии тесно связана с образом жизни — характером питания, подвижностью и состоянием окружающей среды. Как питаться, чтобы не заболеть раком? Уменьшить потребления животных жиров и среднесуточную калорийность рациона.
Рак простаты обычно начинается с нарушения мочеиспускания и ознобом. Обнаружив эти симптомы, надо незамедлительно обратиться к врачу.
Рак шейки матки один из немногих видов онкологии, который имеет 100% подтвержденную профилактическую вакцину. Это связано с тем, что эта опухоль вызывается вирусом папилломы человека. После открытия этой связи, многие ученые начали открыто поднимать вопрос, можно ли заразиться раком от другого человека, подразумевая вирус папилломы. Однако, в дальнейшем такая возможность была отвергнута.
В Израиле вакцинация от рака шейки матки входит в календарь обязательных прививок. Для женщины, которая не вакцинировалась, рассматриваются дополнительные факторы — если болела мама раком шейки матки, гинекологическое обследование должно проводиться ежегодно после 40 лет.
Для снижения риска развития рака молочной железы все женщины после 40 лет или после 35 лет, если есть модифицирующие факторы (курения, прием гормональных контрацептивов, после ЭКО), должны проходить маммографию или МРТ молочных желез. При ручном обнаружении новообразования в груди, следует немедленно обратиться к маммологу.
Дополнительным фактором риска является ситуация, если рак молочной железы был у родственников по материнской линии. К примеру, если бабушка болела этим видом онкологии, вероятность заболеть повышается на 7%. С таким анамнезом, пациенткам рекомендуют проходить периодические маммографии в 1,5-2 раза чаще, чем остальным женщинам.
Таким образом, можно приблизительно рассчитать, какой шанс заболеть раком в разных возрастных периодах. Совместив эту информацию с периодическими скриннингами и осмотрами у врача, можно значительно снизить риск болезни. В комплексе с ранней диагностикой это и будет полноценной вторичной профилактикой онкологических заболеваний.
Подводя итог, можно сказать, что в последнее время многих людей волнуют вопросы, какая вероятность заболеть раком, можно ли от этого уберечься и что для этого делать. Однозначный ответ — да! Профилактика онкологии заключается в многих факторах, но придерживаясь определенных рекомендаций, можно в значительной мере снизить этот риск.
Отчего болеют раком? 10 ответов на важные вопросы об онкологии
Полмиллиона россиян ежегодно заболевают раком. Сто тысяч умирают в течение года после постановки диагноза. Всего в мире каждый год от онкологических заболеваний погибает свыше восьми миллионов человек. Обезопасить себя от рака практически невозможно, говорят специалисты. Более того – базовый риск заболеть есть практически у любого.
Гораздо важнее – узнать о болезни как можно больше, разобраться, как ее можно выявить на максимально ранней стадии. Anews собрал 10 наивных и важных вопросов о раке и квалифицированные ответы на них профильных специалистов.
1. Почему люди заболевают раком?
Однозначного ответа на этот вопрос, увы, нет. Есть множество факторов, провоцирующих возникновение онкологического заболевания. В частности, речь идет о нездоровом образе жизни и неправильном питании.
«Посмотрите, где мы живем, что едим, какую воду пьем, чем дышим, особенно в Москве и в крупных городах? Это же караул! Многие питаются как попало и чем попало.
Те, кто сигарету, как соску, изо рта не выпускает, ставят на себе эксперимент: “Будет у меня рак легкого, бронха, пищевода или желудка или нет?”. Так можно не экспериментировать, ответ ясен: будет, с высокой степенью вероятности.
Но все равно курят, дескать, “а-а, проскочим!”», — говорит заведующий кафедрой факультетской хирургии Первого Московского государственного медицинского университета имени Сеченова, профессор Александр Черноусов.
Косвенная причина – регулярные стрессы и депрессивные состояния.
«Еще одна причина: стрессы, депрессии. Им подвержен любой: житель города и деревни, бедный, едва сводящий концы с концами, и богатый, трясущийся над деньгами. Для организма это просто так не проходит.
У кого-то развивается гипертония, у кого-то язва двенадцатиперстной кишки или желудка, рефлюкс, рак, еще куча всяких болезней.
Если в течение десятков лет депрессия по голове стучит кувалдой, то ничего хорошего не будет», — добавляет Александр Черноусов.
2. Какие виды рака самые распространенные, чего стоит опасаться в первую очередь?
Согласно данным исследовательской организации Cancer Research UK, в мире первую строчку по распространению занимает рак легких, на втором месте – рак груди, на третьем – рак кишечника, на четвертом – рак простаты и на пятом месте – рак желудка.
При этом стоит учитывать, что рак легких касается в первую очередь мужчин, а груди – женщин.
3. Является ли рак заразным заболеванием?
Вирусная теория рака – один из самых живучих мифов об этом заболевании. История о том, что можно случайно оказаться рядом с кашляющим онкобольным и через пару месяцев так же заболеть, популярна даже среди взрослых образованных людей.
«Рак не заразен. Нередко бывает, когда приходят люди и рассказывают, что все хорошо, они продолжают любить заболевшую маму, но своих детей к ней не пускают. То есть больную бабушку лишают общения с внуками, так как боятся, что бабушка может заразить их.
У той нет ничего в жизни ценнее, любимее, чем внучок, которому три года, она души в нем не чает, а ее лишают радости общения с ним.
Пытаюсь объяснить людям, что рак незаразен: можете есть из одной тарелки, можете обниматься, целоваться, хоть спать вместе, никакая зараза онкологическая не перебежит ни к ребенку, ни к вам, ни к кому», — говорит заведующий химиотерапевтическим отделением московской онкобольницы № 62 Даниил Строяковский.
4. Передается ли рак по наследству?
Генетическая предрасположенность при определенных видах рака действительно работает.
«Для развития онкологических заболеваний необходимо возникновение мутаций в нескольких генах одной клетки, что нарушает баланс клеточного роста и деления. Некоторые из этих мутаций могут являться наследственными и уже существовать в клетке, другие же могут произойти в течении жизни человека.
На сегодняшний день хорошо изучено уже несколько онкогенов, таких как HER2/neu (прогностический неблагоприятный тип рака молочной железы, рака желудка) и «ras» (рак толстой кишки и др.).
Исследуются новые гены, участвующие в процессе образования опухолей, но окончание этих исследовательских работ еще “за горами”», — объясняет профессор, главный врач Московского областного онкологического диспансера Александр Серяков.
Одновременно следует понимать, что подавляющее большинство случаев онкологических заболеваний провоцируется ненаследственными факторами.
«В 90-95% случаев рак развивается от нездорового образа жизни (курение, питание, алкоголизм) и загрязненной окружающей среды. Рак развивается по причине повреждения ДНК.
Его развитию противостоит система восстановления повреждений (противоопухолевый иммунитет).
Непосредственным фактором повреждения ДНК могут являться физические причины, при которых происходит изменение ДНК или разрыв цепи», — продолжает Александр Серяков
5. Всем ли нужно посещать онколога и с какого возраста необходимо это делать?
Для начала человеку следует понять, находится он в группе риска или нет. Существует несколько общих критериев для определения. Например, в Фонде профилактики рака была разработана бесплатная система тестирования, позволяющая сделать предварительную оценку рисков.
Впрочем, есть общепризнанные рекомендации онкологов относительно того, с какого возраста человеку в зависимости от пола следует уделять повышенное внимание обследованию у того или иного специалиста.
«Женщины после 39 лет должны регулярно проходить обследование шейки матки и молочной железы. Мужчины с 45 лет должны обследоваться у уролога на рак простаты.
Очень важным показателем может стать скрытая кровь в кале.
Женщинам и мужчинам после 45 лет мы рекомендуем сдавать анализ для ее обнаружения», — объясняет директор Московского научно-исследовательского онкологического института имени Герцена Андрей Каприн.
6. Можно ли сдать анализ и узнать, заболею ли я раком?
Последние годы в списке услуг многих клиник и лабораторий можно найти пункт «анализ на онкомаркеры».
Это исследование позиционируется как способ диагностики рака на ранней стадии и, что немаловажно, пользуется большой популярностью.
Однако в действительности, по словам врачей, подобные тесты предназначаются совсем для иных целей и, что самое главное, не отвечают на вопрос о возможности заболеть.
«Анализ на онкомаркеры – это очень узкоспециальная тема, для онкологов, своеобразная фишечка. Он никогда не предназначался для диагностики первичного рака. Никогда такого не было.
Изначально это были просто некие практически применимые научные исследования: можно было уже среди заболевших в динамике отслеживать онкомаркер», — объясняет онколог, директор Фонда профилактики рака Илья Фоминцев.
Иными словами – популярные анализы на онкомаркеры, которые преподносятся пациентам как способ узнать, заболеет человек раком или нет – банальное надувательство.
«С конца девяностых, начала двухтысячных годов это вдруг приобрело взрывной характер, онкомаркеры стали применять в коммерческих целях, для диагностики. Но, пардон, граждане, не было ни одного исследования, которые бы могло подтвердить их эффективность.
Понимаете, у каждого диагностического метода есть два параметра: специфичность и чувствительность. Так у онкомаркеров и чувствительность, и специфичность очень низкие.
Проще говоря, в переводе на русский язык это означает, что если вы сделали анализ на онкомаркер и он повышен, это не означает, что рак есть, а если уровень нормальный, это опять же не означает, что рака нет», — говорит Илья Фоминцев.
Согласен с этим мнением и хирург-онколог, член-корреспондент РАН Михаил Давыдов.
«У многих пациентов существует уверенность в том, что опухолевые клетки выделяют определенные вещества, которые циркулируют в крови с момента зарождения злокачественного новообразования, и достаточно периодически сдавать анализ крови на онкомаркеры, чтобы удостовериться, что рака нет.
В действительности использование онкомаркеров для достоверного выявления рака не показало своей эффективности ни в одном из исследований, что свидетельствует о том, что онкомаркеры не могут быть рекомендованы для первичной диагностики онкологических заболеваний.
Далеко не всегда значения онкомаркеров коррелируют с заболеванием», — объясняет врач.
7. Если я курю, обязательно заболею?
Необязательно. Но вероятность получить, например, рак легкого очень высока. Гораздо выше, чем у соседа, который ни разу в жизни не притрагивался к сигарете.
«По имеющейся сегодня статистике, 85% больных раком легкого — курильщики. Таким образом, можно констатировать, что основную группу риска заболеть раком легкого составляют люди, потребляющие табачные изделия.
Даже пассивные курильщики в 1,5–2 раза чаще рискуют заболеть раком легкого в сравнении с некурящими.
Но это не исключает необходимость у людей, не потребляющих сигареты, обследоваться на наличие рака легкого», — объясняет онколог Михаил Давыдов.
8. Вызывают ли мобильные телефоны рак?
Весной 2016 года СМИ всколыхнула новость от американских ученых, работающих в рамках федеральной Национальной токсикологической программы. Исследователи заявили, что крысы, которые подвергались постоянному электромагнитному излучению, присущему мобильникам, заболевали раком.
«Ученые выяснили, что небольшой процент крыс-самцов, от 2% до 3%, получали редкие раковые образования в сердце и мозге, когда подвергались постоянному воздействию», — писало издание Huffington Post, ссылаясь на результаты исследования.
Эта новость вызвала чудовищный переполох в обществе. Ведь по факту людям сообщили, что мобильные телефоны являются причиной появления раковых опухолей.
Однако впоследствии представители научного мира выступили с критикой и опровержением этого заявление. В частности, ученые отметили, что СМИ некорректно расценили результаты исследования, а авторы работы со своей стороны допустили оплошность, пустив информацию сразу в прессу, минуя фильтр рецензируемых научных журналов и оценку ученого сообщества.
«Длительные и гораздо более масштабные наблюдения за влиянием излучения сотовых телефонов на здоровье человека, а не крыс, не смогли зафиксировать связи между раком и излучением трубок.
Более того, за последние 20 лет частота заболеваемости раком мозга не выросла, несмотря на взрывообразный рост популярности телефонов и смартфонов.
Поэтому, никакого реального эффекта здесь нет», — отметил нейрофизиолог и токсиколог Стивен Новелла из Йельского университета.
Такой же позиции придерживаются и отечественные специалисты.
«Что касается использования компьютеров, разных типов гаджетов, мобильных телефонов, где эти электромагнитные колебания минимальны, научных доказательств их связи с возникновением, развитием онкологических заболеваний, рака мозга в частности, не существует.
Известно, что любое воздействие, способное вызвать опухоль, имеет период развития от 4 до 20 лет. Для того, чтобы доказать опасность того или иного воздействия, необходимы контролируемые исследования, что невозможно, если речь идет о человеке. Невозможно теоретически.
Невозможно технически», — объясняет онколог, академик РАН и РАМН, доктор медицинских наук Александр Румянцев.
В сухом остатке: нет, влияние мобильных телефонов на возникновение раковых опухолей не доказано.
9. Помогает ли народная медицина?
В качестве основного вида лечения рака альтернативная медицина неэффективна. Часто используемые самими пациентами народные методы могут быть, отмечают врачи, разве что своеобразной психологической поддержкой. Не больше.
«Иногда опухоль, даже злокачественная, спонтанно регрессирует. Это очень редкая ситуация, но такое бывает. Ввиду того, что многие пациенты что-то применяют из альтернативной медицины, эти два случая иногда совпадают.
Пациент может думать так: я кушал болгарский перец, а у моего соседа по палате было такое же лечение, но без болгарского перца. Он не выжил, а я выжил. Вывод: болгарский перец решает. Вот поэтому такое восприятие у людей.
Ну а то, что у соседа была другая биология рака, другая клиническая ситуация, да и мягко говоря, дизайн такого исследования вызывает крепкие сомнения, пациент в расчет не берет», — говорит Илья Фоминцев.
10. Если я подозреваю, что у меня рак, что мне делать?
При первых же тревожных признаках (это не обязательно должен быть рак), следует сначала обратиться к своему участковому терапевту, описать проблему. Далее врач должен выписать направления на обследования в соответствии с жалобами. Если подозрения пациента подтвердятся, терапевт отправит к онкологу.
«В диспансерах и поликлиниках Москвы работают всего около пятисот онкологов. И весь вал больных, которым кажется, что у них опухоль, мы не можем через себя пропустить. Для консультации онколога должны быть веские медицинские обоснования.
Поэтому пациенту делают в поликлинике рентген легких, гастроскопию, все, что нужно, в зависимости от подозрений. И если обследование подтверждает подозрения, тогда больной уже попадает к онкологу.
Дальше мы дообследуем, больного подтверждаем или опровергаем диагноз морфологически, уточняем стадию заболевания, определяем как лечить и лечим», — объясняет онколог Анатолий Махсон.
Смотрите дальше: «Онколог Илья Фоминцев: «Начинается фаза катастрофы в российской медицине»»
Как снизить риск заболеть раком
Рак – одна из самых распространенных причин смерти. Заболеть этим страшным недугом может каждый, вне зависимости от генетической предрасположенности. Однако, медики доказали, что существуют факторы, способствующие возникновению этого заболевания. Поэтому, в наших силах свести вероятность заболевания раком к минимуму.
Вот 10 советов для тех, кто хочет избежать этого грозного заболевания.
Советы дает доктор Анне МакТиернан, исследователь в области предотвращения рака из Центра изучения рака Фреда Хатчинсона (Fred Hutchinson Cancer Research Center) в Сиэтле (Seattle).
Не курите
Курение приводит не только к легочным заболеваниям и раннему старению кожи. Специалисты из Национального института рака (National Cancer Institute) предупреждают, что курение провоцирует множество его видов, таких как рак легких, пищевода, слизистой оболочки рта, горла.
Кроме того, курение является одной из наиболее распространенных причин преждевременной смерти в Соединенных Штатах. Если вы пробовали бросить курить и у вас ничего не получилось, попробуйте снова – бросить курить просто необходимо любому человеку, который хочет жить дольше.
Обследуйтесь регулярно
Каждый человек, заботящийся о своем здоровье, должен проходить регулярные обследования для раннего выявления рака. Такие виды рака, как рак толстой кишки, груди, простаты, шейки матки и кожи могут быть выявлены на начальной стадии.
Спросите своего врача, в каком возрасте вам нужно начать эти обследования, и как часто вам нужно проходить скрининговые тесты. Обследования нужно проходить, даже если у вас нет никаких симптомов рака, вне зависимости от вашего самочувствия.
Скрининговые тесты включают осмотр врача, анализы крови, УЗИ, рентгеновские снимки и некоторые генетические тесты.
Снизьте потребление алкогольных напитков до минимума
Не обязательно полностью исключать алкоголь, нужно просто соблюдать установленную врачами норму. Согласно последним исследованиям, дневная норма алкоголя для мужчины – 2 порции в день, для женщины – одна порция. Под одной порцией алкоголя подразумевается 15 мл чистого спирта.
Примерно такое количество спирта содержится в баночке пива (0,33) крепостью 4,5 процента, в бокале вина крепостью 12 процентов или в 40 мл крепкого алкоголя (коньяка, водки, виски). Согласно Американскому обществу по изучению рака (American Cancer Society), рак ротовой полости встречается в 6 раз чаще у тех, кто злоупотребляет алкоголем.
Врачи категорически не рекомендуют «накапливать» недельную норму алкоголя, а потом напиваться в выходные.
Защищайте кожу от солнца
Солнечные утльтрафиолетовые лучи повреждают ДНК кожи и провоцируют генетические мутации, которые, в свою очередь, ведут к раку кожи, предупреждают специалисты из Организации по изучению рака кожи (Skin Cancer Foundation).
Защитить кожу от солнца несложно. Во-первых, необходимо пользоваться специальными солнцезащитными кремами, желательно с высокой степенью защиты. Кроме того, врачи рекомендуют в солнечные дни носить широкополые шляпы и солнечные очки.
Подписывайтесь на наш сайт в INSTAGRAM
Занимайтесь спортом
Не обязательно стремиться к Олимпийским рекордам, достаточно лишь посильной физической нагрузки.
Специалисты из Центра по контролю и профилактики заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention) доказали, что физически активные люди менее подвержены раку толстой кишки и груди чем те, кто не занимаются физкультурой.
Выберите себе вид физической нагрузки по вкусу: ходите пешком в быстром темпе, ездите на велосипеде, танцуйте или занимайтесь другим видом деятельности, который заставит вас вспотеть и почувствовать, что сердце забилось быстрее.
Следите за фигурой
Никто не говорит, что вы должны обладать параметрами фотомодели. Просто нужно держать вес в норме. Нормальным считается вес при индексе массы тела равном 25 или ниже. Вычислить ИМТ несложно: нужно поделить вес в килограммах на рост в метрах в квадрате.
Чрезмерная масса тела повышает риск рака эндометрия, желчного пузыря, пищевода, почек, щитовидной железы и толстой кишки, показало исследование, проведенное в 2008 году. Врачи рекомендуют людям среднего возраста весить не более чем на 2-4 килограмма больше, чем в 18-летнем возрасте.
Естественно, при условии, что в 18 лет вы не страдали лишним весом.
Избегайте гормонозаместительной терапии при менопаузе
Ученые пересмотрели свои взгляды. Если раньше считалось, что гормонозаместительная терапия при менопаузе необходима, то теперь появилась иная точка зрения.
Ряд исследований, проведенных Американской ассоциацией по изучению рака (American Cancer Society), показал, что гормонозаместительная терапия повышает риск развития рака матки.
При острой необходимости проведения гормонозаместительной терапии, специалисты рекомендуют принимать гормоны не более 5 лет.
Принимайте лекарства, предотвращающие рак, по совету врача
После обследования доктор может прописать вам лекарства, снижающие риск рака. Существует несколько препаратов, чья эффективность в предотвращении рака доказана.
Например, группа лекарств, названных «селективными модуляторами эстрогеновых рецепторов» могут помочь женщинам с высоким риском развития рака груди спастись от этого недуга.
Этот факт был доказан специалистами из клиники Майо (Mayo Clinic).
Избегайте радиации и других вредных факторов
Радиация, а также воздействие некоторых химических веществ многократно увеличивает риск рака. Например, ионизирующая радиация, к которой относится гамма-излучение и рентгеновские лучи, провоцирует рак легких, кожи, щитовидной железы, груди и желудка, заявляют специалисты из Американского общества по изучению рака.
Ешьте полезную пищу
Роль питания в развитии рака еще до конца не изучена, однако исследователи считают, что диета, богатая фруктами и овощами, способна предотвратить некоторые виды рака, особенно рак толстой кишки.
Медики рекомендуют снизить потребление красного мяса до 120 граммов в день. Кроме того, эксперты советуют вовсе исключить колбасы и сосиски. В течение дня необходимо съедать как минимум пять порций овощей и фруктов.
Сведите к минимуму потребление газированных напитков, соков, сладостей, сдобы и чипсов.
Материал прислала Мария Иванченкова
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ
Кто, где и почему чаще болеет раком: интервью с онкологом
Минздрав дал статистику, в каких регионах заболеваемость онкологией выше. Научный сотрудник Национального медицинского исследовательского центра онкологии имени Н. Н. Петрова и университета в Тампере (Финляндия), онкоэпидемиолог Антон Барчук рассказал «Собеседнику», у кого больше риск заболеть и почему.
Антон Барчук
Цифры
- В 2018 году в мире от рака умерли 9,6 млн человек, сообщает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
- Россия находится на 5-м месте по смертности от онкологии в мире.
В зоне риска
– Список лидеров по онкозаболеваниям возглавили Курская область и Мордовия. С чем это может быть связано?
– Любые показатели следует рассматривать в контексте. Зачастую высокие показатели заболеваемости на самом деле отражают то, как их выявляют в регионе.
Например, заболеваемость раком молочной железы в странах Европы до двух раз выше, чем во многих регионах России – просто у них лучше диагностика. Не менее важны показатели смертности от рака. Кстати, очень низкие показатели заболеваемости тоже должны вызывать вопросы.
Например, в последние годы отмечаются низкие показатели в Москве, но там больше вопросов не к диагностике, а к системе учета. С этим нужно разбираться.
– Подтверждается ли тезис ВОЗ о том, что заболеваемость выше в регионах с низким и средним уровнем жизни? Есть ли на самом деле связь с факторами внешней среды, ведь от онкологии часто умирают богатые и успешные – Стив Джобс, Александр Абдулов…
– Онкологические заболевания, вызванные инфекционным агентом, чаще бывают в странах с низким доходом – это рак желудка и рак шейки матки. Вызванный курением рак легкого все реже встречается в странах с высоким доходом. Высокая заболеваемость раком молочной железы и колоректальным раком – признак стран с высоким доходом.
Кто не курит и не пьет..
– Какие вообще причины ведут к раку чаще всего?
– Возраст – главный фактор риска развития рака. Кроме того, это курение, особенно в России, где до четверти случаев и смертей от рака могут быть вызваны курением, причем не только активным, но и пассивным.
Существуют и другие факторы: употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни, несбалансированная диета с большим содержанием соли и сахара, употребление субпродуктов из мяса, длительное нахождение на солнце без необходимой защиты.
Ожирение все больше выходит на первый план как одна из причин колоректального рака, а вирус папилломы человека – как причина рака шейки матки, опухолей головы и шеи. Для каждого типа опухолей есть свои факторы риска.
– Но есть немало примеров долгожителей, которые совсем не следуют здоровым привычкам, а даже наоборот – пьют, курят, едят мясо, жирное – и не болеют.
– Долгожители – это скорее исключение, чем правило. У любой лотереи есть победители, но большинство все же проигравшие. Конечно, скорее вы узнаете об одном победителе, чем о 100 проигравших. 100% гарантии нет, но при правильном образе жизни риск уменьшается значительно, и это важно помнить.
– Принято считать, что к раку может вести психосоматика – стресс, депрессия, подавленные эмоции. Это так?
– Никаких обоснованных научных данных, что стресс вызывает рак, нет. Это больше похоже на популярный миф.
– Существуют ли на самом деле действенные способы профилактики?
– Профилактика рака не гарантирует отсутствие рака, но может свести риск заболеть или умереть от него к возможному минимуму.
Конечно, нужны госпрограммы профилактики: борьба с курением, употреблением алкоголя, вакцинация против ВПЧ и вируса гепатита В.
Должны создаваться возможности выбора здоровой диеты, условия для здорового образа жизни. Но каждый человек тоже может сделать многое для себя и своей семьи.
Шансы на жизнь
– Почему в России растет заболеваемость онкологией – стали чаще болеть или лучше выявлять?
– С ростом продолжительности жизни всегда растет заболеваемость. Ну и конечно, развитие диагностических сетей и совершенствование методов тоже ведут к росту числа выявляемых случаев.
– С этим связано, что продолжительность жизни с онкологией постепенно увеличивается? От чего это вообще зависит? Солженицын прожил с раком до 89 лет, писатель Анатолий Алексин – до 92 лет.
– С каждым годом все выше шанс вылечить выявленный рак. Более половины онкологических больных вылечиваются от рака, но наша задача, чтобы их было еще больше.
– Для этого нужно совершенствовать выявляемость. Что мешает ввести скрининг, как в Финляндии или Южной Корее, других странах?
– Скрининг – это многокомпонентный процесс, который требует сложной организации, отлаженной работы всей цепочки – от диагностики до лечения и наблюдения после лечения, контроля качества.
Это как провести Олимпиаду или чемпионат мира по футболу – тоже сложные организационные мероприятия, с которыми Россия успешно справилась. И если мы хотим запустить скрининг через десять лет, то работать надо начинать сейчас.
Кстати, в США и Южной Корее скрининг работает не так хорошо, как в Финляндии и Нидерландах. Стран с действительно эффективным скринингом не так много, как кажется.
Выборы с обследованием
– Полезна ли обязательная диспансеризация, которую ввели в России?
– Часть используемых в ней методов вполне укладывается в понятие скрининга рака. Однако следует помнить, что сама диагностика – это только компонент программы скрининга, нужна еще цепочка действий и слаженная организация процесса с широким охватом и контролем качества, только тогда скрининг работает.
– А может ли быть эффект от медобследования, которым избирателей привлекают на выборы? Или это просто прием, чтобы заманить людей на избирательные участки?
– Максимум, что можно достичь такими акциями – это информирование населения о возможных симптомах и признаках рака, а также о методах профилактики, что само по себе, конечно, хорошо. Однако бессистемное и нерегулярное обследование, как правило, мало чем поможет в снижении смертности от рака, более того – иногда может и навредить.
– Путин в послании поставил задачу: не более 185 случаев смерти на 100 тыс. человек в год (сейчас – 197). Это достижимо?
– Я не знаю, достигнет ли показатель смертности планируемых величин, но даже самые эффективные меры противораковой борьбы способны показать свой эффект только в течение нескольких лет, а чаще – десятилетий.
Уже снижается смертность от рака молочной железы, рака желудка, колоректального рака.
Но важно помнить еще и о качестве жизни онкобольных, чтобы был минимум болевых ощущений и они провели последние месяцы жизни в максимально комфортных условиях.
Вакцина от рака
– Найдут ли лекарство от рака в ближайшие 10, 20, 50 лет?
– Не уверен в этом. Рак – это группа очень разных заболеваний, и, по сути, лекарство от рака – это синоним лекарства от всех болезней. Сомнительно, что когда-либо такое появится.
– В мире, и особенно в России, растет онкофобия. Для нее есть причины?
– Чем больше мы слышим об онкологических заболеваниях, тем больше мы их боимся. С возрастом выше вероятность иметь друзей, знакомых или родственников, у которых рак. В данном случае есть только один совет: иметь максимум адекватной информации о причинах, методах профилактики, симптомах.
– На какие признаки стоит обратить внимание, чтобы не было слишком поздно?
– Любые симптомы, которые беспокоят и не проходят со временем, требуют обращения к специалисту. Потеря или, наоборот, набор веса, слабость, появление новообразований, непроходящий кашель, кровь в стуле или моче – все это требует консультации врача. Скорее всего это не признаки рака, и не стоит бояться идти к врачу, но игнорировать симптомы тоже нельзя.
* * *
Материал вышел в издании «Собеседник» №27-2019 под заголовком «Раковый корпус все еще полон».